人気ブログランキング | 話題のタグを見る

解禁

解禁_c0106696_19435060.jpg


7月に漬けた梅酒、そろそろ飲んでも良い頃なので、

お試しで飲んでみた。

解禁_c0106696_201290.jpg

仕込んだ時はこんなモン。



それが、こんなに琥珀色になったよ。



解禁_c0106696_1945888.jpg


ロックで一杯。


やや角があるけど、美味い!


もう少し寝かせたら完璧かな?



作った当初、もう少し甘くなるかなぁ〜って思ったんだけど、

それ程甘くもなく、丁度良い感じだなぁ。


仕込み量が少ないので、大事に飲みたいね〜

せめて、来年の新酒を仕込むまでは…


アルコール35%です!



せば、まんずのぉ!
by ks-drive | 2009-10-10 19:54 | 雑記


<< 飲酒活動 寝て待て >>